Kernbegrippen – Micronutritie

Micronutriënten zijn vitaminen, mineralen en sporenelementen. Het organisme kan ze niet aanmaken, op een paar uitzonderingen na. Dus moeten ze worden ingenomen via de voeding.

Hoewel ze slechts in zeer kleine hoeveelheden noodzakelijk zijn, is hun rol doorslaggevend bij het metabolisme van de belangrijke lichaamsfuncties: ze zijn dus onontbeerlijk voor de gezondheid van de mens.

Gezondheidsonderwerpen

Micronutriënten: onontbeerlijk voor de gezondheid van de mens

75% van de Fransen heeft magnesiumtekort
30% van de wereldbevolking heeft bloedarmoede door ijzertekort
Consult over micronutritie legt het verband tussen eetgewoonten en gezondheidsproblemen

Wat zijn micronutriënten?

De samenstelling van voeding wordt onderscheiden in twee groepen: macronutriënten en micronutriënten. Macronutriënten geven calorieën, dat wil zeggen,...

Zink

Zink draagt bij tot de normale werking van het immuunsysteem, de bescherming van de cellen tegen oxidatieve stress en een normale cognitieve functie.

Ijzer

IJzer draagt bij tot de normale vorming van rode bloedlichaampjes en hemoglobine, een normaal energiemetabolisme en de vermindering van vermoeidheid.

Vitamine A

Vitamine A helpt bij het behoud van normale slijmvliezen, een normale huid en normaal gezichtsvermogen.

Vitamine D

Vitamine D helpt bij de mineralisatie van botten, kraakbeen en tanden, draagt bij aan de normale werking van het immuunsysteem en helpt bij het behoud...

Vitamine E

Vitamine E helpt bij de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress.

Koper

Koper draagt bij tot de instandhouding van normaal bindweefsel, een normaal energiemetabolisme en een normale werking van het zenuwstelsel.

Mangaan

Mangaan draagt bij tot de instandhouding van botten, het normaal bindweefsel en een normaal energiemetabolisme.

Selenium

Selenium speelt een rol bij het metabolisme van de hormonen van de schildklier en helpt bij de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress.